【阿瓦山寨】的特色是什么

阿瓦山寨的特色是什么

去阿瓦山寨必点的就是鱼头。山寨鱼头锅的主打菜每日卖100来份。有的客人吃完饭还打包呢？

阿瓦山寨的招牌鱼头：

山寨鱼头王

主要成分：鲢鱼头、山椒

无公害、天然青鲢鱼头配高山苗岭辣椒。以阿瓦首创的狂野秘方烹饪，味道鲜香，肉质细嫩，肉质微辣爽口。吃山寨鱼头王可以暖胃、补虚、化痰、平喘、健脾消食.

阿瓦满堂红

主要成分：鲢鱼头、山椒

味 型：阿瓦第一道野山煮秘方，味道鲜香，肉质细嫩，汤汁肥厚，微辣爽口，清香爽口。

阿瓦巨无霸

主要成分和调味料和鱼头王一样，头会更大一点。每日，阿瓦村都会保留100多条鲢鱼头，证明它们的价值。