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大理古城特色食品,大理古城特色美食攻略

关键词:大理古城 来源:神速兔游记 发布时间:2023-01-02 18:37:48

大理古城

大理古城特色美味介绍

大理砂锅鱼

选一个用祥云、弓头鱼、黄壳鱼或洱海捕来的鲤鱼做的好砂锅,用五颜六色的调料炖。上菜时,铺上菜叶的大盘垫在锅里煮,鱼肉鲜嫩可口。号称“百补之饮食”,吃大理砂锅鱼是最大的乐事。

木瓜鸡

在大理州云龙县,酸味适口的木瓜烧鸡用于防病治病和滋补身体。汤和肉又酸又香,味道纯正,完全没有油腻感。吃完会让你食欲大开,全身舒爽。

邓氏美蓉·胡安蒂

邓氏美蓉卷缇是弥渡县的知名特产,已有500年的历史。它被纳入明代著名的皇宫菜肴。以上好的瘦猪肉为主料,配以10余种全自然风味和宝贵中药。

牛奶风扇

烤的、炒的、吃的凉的,甜的咸的。乳香爽口酥脆,是著名的小吃。

Xi周拔巴

烤好的小麦粉,分层抹上重油,火腿丁,放在栗子炭炉里烤,绝对好吃。所有食品店都能品味到。